یکی از آیتم های بسیار مهم در هنگام خرید عمده انواع آبلیمو از کارگاه های جهرم، طبیعی و بدون نگهدارنده بودن آنهاست .
شاید شما نیز شنیده باشید که آبلیمو به عنوان یک چاشنی غذایی دارای خاصیت ضد سرطانی است و می تواند در مقابله با سلول های سرطانی به مراتب قوی تر از شیمی درمانی عمل نماید .
ولی باید به این نکته نیز توجه داشته باشید که این مواد آنتی اکسیدانی یعنی ویتامین ث تنها چند روز بعد از جدا شدن از میوه دوام می آورد ، لذا در ظروف نگهداری آبلیموی خود که ترجیحا جنس شیشه ای دارد مقداری روغن زیتون بریزید تا سطح مایع را بپوشاند و مانع از واکنش آن با هوا گردد .
تمامی حقوق برای آبلیمو محفوظ است